【NEW】TrOPIC ALE

営業再開してもうすぐ3週間!

お客様にお会いできて嬉しい毎日を噛みしめております♪

 

そんな皆様に素敵なお知らせを( ´ ▽ ` )ノ

本日よりNew Seasonal tap解禁です☆

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その名も『TrOPIC ALE』

styleはAmerican Pale Aleです。

 

どんなテイストかと言いますと

マンゴーや完熟のオレンジ、トロピカルフルーツのような

甘味の強いフルーティーなタップ

実は、このタップ休業前に仕込んでいたもので

早ければ5月にも解禁出来たんですが

延期となり醸造場内で予想より熟成期間が長くなったもの。

醸造過程でも何度も味見させてもらっていたのですが

パイナップルと柑橘系のようなフレッシュなテイストから

こんなにトロッとした甘味に変わるものなのか。と

驚いたくらい変化しました。

 

通常ではこんなに熟成させることはないそうですよ。

つまり!今回だけの特別な味に仕上がったんです!

その名の通りトロピカルな一杯です。

ビールが苦手な方も飲みやすいですよ( ^ω^ )

 

本日はあいにくのお天気ですが、

パッと晴れた日に飲んだら美味しそうー☆

ぜひ、早めの夏を感じてみてはいかがですか?

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