２月２４日に若洲公園キャンプ場でダッチオーブン料理教室を開催しました。

主催は若洲アウトドアセンター、講師に小雀陣二さんをお迎えして。

募集１５組定員いっぱいの開催でした、
寒い中ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。

若洲アウトドアセンターの料理教室は、もちろん手ぶら。

　

調理に必要な器材・食材はすべてご用意します。

　

お皿やカトラリーはCHUMSさんのグッズでご用意。

まずは、炭に火を着けるところから始まります。
この時期は暖も取れるので嬉しいですね。

みなさん、順に作業。

続いて、蒸し鶏のサラダを、

みなさん、協力しあったり、写真撮ったり、

ローストビーフは上火がメイン、

「あー、人参忘れてましたー」

　

子供たちもお手伝い、

ひよこ豆のスープも、

ご飯もダッチオーブンで、いい感じになってます。

小雀先生もご飯の具合が気になります、
「ご飯失敗するとめげますからねー」と。

陽射しはありましたが、ちょっと風が強かった。
アウトドアですから、これもまた。

いよいよローストビーフをカットし、盛り付けに。

まもなく食べられる、
皆さんテンションが上がります。

　

みんなで協力して盛り付け、

　

「おいしそー」の声があちらこちらから、

さぁー、できあがりましたー。

みなさんで「いただきまーす」

　

小雀さんが順にお席を回ってお声掛け、

最後はダッチオーブンのメンテナンスについてご説明、

ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。

ぜひぜひ、今後もアウトドアクッキングを皆さんで楽しんでください。


若洲アウトドアセンターでは、２０１３年４月より、
第３日曜日にダッチオーブン料理教室を定期開催する予定です。

また、Hero BBQ Kitchenでは、
アウトドアイベントでの料理教室も予定しております。

みーんなで、アウトドアクッキングと外飯を
ドンドン楽しみましょう！

いろいろ企画して参りますので、どうぞ、お楽しみに、

そして、よろしくお願いします！



Hero広報担当　高田



スライドショーもぜひ、