2017.10.16
豊洲劇場ケータリングレポート
先日は豊洲の劇場にケータリングでお邪魔してきました。
今回は100名規模と言うことで、お客様をお待たせせずに、温かい食事を楽しんで頂くため器材も十分に準備させて頂きました。
普段みられない多くの器材を見ていただくことでお客様のテンションも上がりますね。
メニューも豊富にご用意させて頂きました!
塊肉のロースト、季節の野菜を使った料理に窯焼きピッツァ、サーモンの杉板焼きなどなど。お客様のお食事のペースを確認しながら、終盤にはデザートも提供させて頂きました。
窯焼きピッツァでは、薪の石窯を持込みました。
その場で生地をのばしトッピングして窯で焼き上げ、出来立てを召し上がって頂きました!
そして、お客様にも先着でピッツァ体験をしていただきました。
ピッツァ体験はスタッフのレクチャーに沿ってチャレンジして 頂きました。生地を伸ばすのも、焼くのも難しいですが、体験された方のピッツァもとても美味しそうでした。
普段あまり体験できない事に、体験された方は大変喜ばれていました。
食事は多くのお客様が何度もお代りをしてくださいました。
その中でも1番人気だったのは、やはりお肉!!
写真を見ただけで食欲が湧いてきます!笑
そして、ヒーローケータリンングは贅沢な食事だけでは終わりません。
お客様の要望に合せて、最高のロケーションを提供致します。
今回は焚火を会場に準備させて頂きました。
焚火を囲みながらのお食事とお酒!
夕暮れには最強のアイテムになりますね!
贅沢な時間を演出してくれました。
スタッフ一同お客様の喜ぶ顔を求めて
準備から提供まで精一杯やらせて頂きます。
食事の場を盛り上げたい方は、ぜひ株式会社ヒーロー
ケータリングにご相談下さい。
以上、豊洲劇場ケータリングレポートでした。