外飯、ローストビーフ
2月24日に若洲公園キャンプ場でダッチオーブン料理教室を開催しました。
主催は若洲アウトドアセンター、講師に小雀陣二さんをお迎えして。
募集15組定員いっぱいの開催でした、
寒い中ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。
若洲アウトドアセンターの料理教室は、もちろん手ぶら。
調理に必要な器材・食材はすべてご用意します。
お皿やカトラリーはCHUMSさんのグッズでご用意。
まずは、炭に火を着けるところから始まります。
この時期は暖も取れるので嬉しいですね。
みなさん、順に作業。
続いて、蒸し鶏のサラダを、
みなさん、協力しあったり、写真撮ったり、
ローストビーフは上火がメイン、
「あー、人参忘れてましたー」
子供たちもお手伝い、
ひよこ豆のスープも、
ご飯もダッチオーブンで、いい感じになってます。
小雀先生もご飯の具合が気になります、
「ご飯失敗するとめげますからねー」と。
陽射しはありましたが、ちょっと風が強かった。
アウトドアですから、これもまた。
いよいよローストビーフをカットし、盛り付けに。
まもなく食べられる、
皆さんテンションが上がります。
みんなで協力して盛り付け、
「おいしそー」の声があちらこちらから、
さぁー、できあがりましたー。
みなさんで「いただきまーす」
小雀さんが順にお席を回ってお声掛け、
最後はダッチオーブンのメンテナンスについてご説明、
ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。
ぜひぜひ、今後もアウトドアクッキングを皆さんで楽しんでください。
若洲アウトドアセンターでは、2013年4月より、
第3日曜日にダッチオーブン料理教室を定期開催する予定です。
また、Hero BBQ Kitchenでは、
アウトドアイベントでの料理教室も予定しております。
みーんなで、アウトドアクッキングと外飯を
ドンドン楽しみましょう!
いろいろ企画して参りますので、どうぞ、お楽しみに、
そして、よろしくお願いします!
Hero広報担当 高田
スライドショーもぜひ、