この冬オススメのBBQスタイル②
冬のバーベキューの魅力といえば!
・蚊が少ない
・夕立ち、ゲリラ豪雨の心配が少ない
・熱中症の心配、日よけ等設置の必要性が少ない
・クーラーボックスや保冷剤、氷などが最小限で済む
・バーベキュー場、キャンプ場が空いている
...いろいろありますね。
では、冬のバーベキューの欠点と言えば!
・寒い
・寒い
・寒い
...ですよね~
つまり、「寒い」を解決すれば、最高のバーベキューシーズンに
なるということです(多少強引ですがね)。
そこで、「寒い」に立ち向かう作戦のアドバイスです。
・ポイントその1
「あったかい料理」をメインにする
写真は前回ご紹介した「鍋のできるBBQグリル」です。
その他にも「ダッチオーブン」で煮込み料理なんかも、
冬には大人気ですよね♪
・ポイントその2
「グリルの配置」を変える
上記が夏のバーベキュー配置だとすれば、冬はどうするかというと...
この配置がオススメ!
炭の温もりで、ひざ回りがポカポカ~
暖をとりながら、自然にお互いの距離が近くなり、
家族団欒のひとときを演出。
友達同士なら...恋が生まれたり生まれなかったり(笑)
鍋の湯気に顔が近くなることで、保湿効果も...
スイマセン、ちょっと言いすぎましたね。
こたつで鍋を囲んでいるような感覚に近いかも。
・ポイントその3
「あったかドリンク」を準備
炭火の端でケトルにお湯を沸かして保温しておけば...
・焼酎や梅酒のお湯割り
くぅ~~~~っ!!!言葉出ないね(笑)
・粉末持参でホットココア
マシュマロ焼きながらココアて...最高でしょ!
あ、紅茶もいいね~
鍋で牛乳温めれば、カフェオレにホットミルク
チャイなんかもできチャイますね♪
とにかく工夫次第で、「冬のバーベキュー」は本当に楽しくなります。
柏の葉公園バーベキュー場は
年末年始の休園日以外は、冬も元気に営業しますよ~!
柏の葉公園バーベキュー場
担当:ヒガシ
(お問い合わせはお気軽にどうぞ~)
TEL:04-7134-3318