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9月1日 防災の日レポート

先日、9月1日は防災の日ということで
柏の葉公園バーベキュー場では「そなえるCAMP」イベントを実施しましたので
その様子をレポートさせていただきます。

【防災】と聞くと構えてしまいがちです。
いざというときに実際、何に困るか大きく分けて3点
「住」「食」「火」こちらが特に大切なキーワードです。

今回は「食」にスポットを当てて、
電気を使わずにお米を炊くということを
当日、バーベキュー利用していただいていた
お客様と一緒に行いました。

災害時、飲料水は大変貴重な存在になります。
最低限の飲料水を使い、「不思議なめし袋」に「カルローズ(お米)」を入れ
沸騰した鍋の中に20分+蒸らし5分でまるで炊飯器で炊いたかのような
美味しいクオリティーのライスが炊けました。

お水は3回程度使いまわすことが可能。
最後にレトルトカレーなどあればそちらも温められますね。

今回機材としてはツーバーナーコンロを使用。
熱湯に入れる時間に気を付ければ
どなたでも美味しいお米が炊けます。

今回は食をテーマに行いましたが
火・住も扱っていく予定です。
お客様と楽しみながら体験・経験としていければと思います。

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