こんにちは。

気になる肉料理の丸鶏に触発されてしまい、丸鶏が食べたい一色に。

西友で安くなってた丸鶏ちゃんゲット♪

今回はダッチオーブンを使って自分料理。

下味はCHUMSのオリジナルDRY RUBを使用。

刷り込み刷り込み、お腹にニンニクごろごろ詰めて

野菜を敷いてドンと置くだけ。

　

あとはダッチオーブンに任せるだけ。今回のダッチオーブンはLODGEを使用。

脚がついてるから炭の量も少なめでも適度に熱確保。蓋にも5個くらい置く。

たまに蓋を開けてチェック。

出来上がり！

ホクホクジューシー　美味しく頂きました(^^♪

ダッチオーブン単品レンタル　1,650円税込

自分丸鶏お試しあれ！

店長