暑い夏にさっぱりとしたぽん酢でBBQ

今年の夏も梅雨明けのあと、早期から厳しい暑さが続く見込みです。

でも、やっぱり夏はバーベキューで盛り上がりたいですね(^^♪
昭和記念公園バーベキューガーデンでは、夏のBBQにピッタリで皆様の健康維持の
お役に立てるプレゼントをご用意いたしました♡
7月11日～8月31日までの期間で

手ぶらでBBQをご利用いただく方に

たっぷり大根おろしぽん酢ソースをプレゼントします！✨

どうして大根おろしとぽん酢なの❓

"大根おろし"と"ぽん酢"は言わずと知れた美味しい組み合わせですが、実は

栄養面でも相乗効果を発揮するベストパートナーなんです。

大根おろしの"ビタミンC"と、お酢に含まれる"クエン酸"には、体内の活性酸素や
老廃物を取り除いて、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。

血液の流れがスムーズになると、体の隅々まで血液がいきわたり各器官が効率的に
働いてくれるので、代謝も高まります。

また、大根おろしにはデンプンを分解してくれる"ジアスターゼ"や"オキシターゼ"
という酵素が含まれていて消化吸収を助けてくれます。

そして、お酢のクエン酸も胃液や唾液の分泌量を増やすため、胃腸の働きを整えて
くれます。

ですので、BBQのお肉などの油の多い料理は、ソースやタレを付けたり、そのまま
食べても美味しいですが

大根おろしポン酢を添えることで、胃腸をサポートして消化・吸収をスムーズに
してくれるのです。

大根おろしは健康効果バツグンです♪

大根おろしにはたくさんの栄養素が含まれて、その効果が期待できます。

例えば、

免疫力アップ・抗菌作用

大根のイソチオシアネートは殺菌効果が高いので、感染症の予防にも効果的
な成分です。
お刺身のつまに大根が使われていたり、肉や魚料理に大根おろしを添える習慣
があるのは、殺菌効果を使った食あたり予防のためなのです！
また、大根おろしに含まれるビタミンCは風邪や病気、ストレスに抵抗する働
きがあるため、

免疫力アップも期待できます。

美肌・アンチエイジング効果

ビタミンCは、きれいな肌を保つコラーゲンの生成に欠かせない成分です。
また、メラニン色素の生成も抑えてくれるので紫外線によるシミやシワを防ぐ効果も
期待できます。
加えて、体の中で酸素を利用してエネルギーを作り出すとき、細胞を酸化させ老化を
進めてしまう活性酸素という物質が発生するのですが、ビタミンCにはこの活性酸素を
分解する働きもあるんです。

つまり、大根はアンチエイジングにも効果的なんです。

その他にも、