２月１５、１６日に若洲公園キャンプ場で開催する「焚火クラブ」。
ここで今回もダッチオーブン料理教室を開催します。

そして、今回のダッチオーブン料理教室のメニューは、
Hero BBQ Kitchenが【フィールアース特別企画　第４回アウトドアカレー対決】に挑戦した際に用意したメニュー『ドゥウォーモカレー』です。

【第４回アウトドアカレー対決】とは、２０１３年９月２７～２９日に北軽井沢スウィートグラスキャンプ場で開催されたエイ出版のアウトドアイベント「Feel EARTH 2013」で行なわれたメインプログラムです。

ここに、Hero BBQ Kitchenもチャレンジ！

カレー対決は２時間でお客様をうならせるカレーを調理し、４名の審査員と大勢のお客様審査員に召しあがって頂き、評価がくだされるモノでした！
そのカレー対決の結果は、

う...ん、微妙な４位。
しかし！、一緒に『ど肝をぬいたで賞』を頂きました。
（カレー対決の模様は、別ブログで）

このカレー対決に挑戦した『ドゥウォーモカレー』が、
今回のダッチオーブン料理教室のメニューです。

レシピはこちら、↓　↓　↓　↓

たぶん、こんなカレーを作った事はない方がほとんどだと思います。
この面白くて、楽しくて、おいしいカレーを皆さんで作りましょう！

講師は、Hero BBQ Kitchen 宮本タカシ。

さぁ、皆さんでこの困難なカレーにチャレンジしましょう！
何が困難かというと...、

「これならできる度、５位」。
これは一般の方が簡単にできない...という評価です...。

しかし、今回はこの困難なカレーを、
手軽に手ぶらで、料理教室用にアレンジしてお届けします！

ダッチオーブンもこんな使い方があるんです、も楽しんで頂ける教室です。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
ご予約お待ちしております！

《ダッチオーブン料理教室》
日程：２月１５日（土）、１６日（日）　　※両日とも開催します。
時間：11:30 ～ 13:00過ぎ頃まで。　※11:20集合です。
料金：8,000円（税込）　

※食材は４名様分程度です。
※お子様だけのご参加はご遠慮ください。
※野外での教室です、暖かい服装や靴でお越しください。
※小雨決行、荒天中止です。
※若洲公園キャンプ場は有料施設です、別途入場料が必要です。
　大人３００円、小中学生１５０円、幼児無料

※料理教室は事前予約制です。

【ご予約やお問い合わせは】
予約センターにて、電話もしくはメールにて受付いたします。
電話：050-5835-0493（10時～17時 水曜定休）
メール：bbq-resv@hero.co.jp

※メールの場合は以下をご記入の上送信してください。
件名：「ダッチオーブン料理教室、予約または問合せ」
・お名前（フリガナ）
・ご連絡先（携帯電話）
・メールアドレス
・参加人数（大人、小中学生、幼児）

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『ど肝をぬいたで賞』を頂いた最大の理由はこの道具。

煉瓦でできたPIZZA石窯とバーベキューピット。

調理手順はこんな感じ、↓　　↓　　↓　　↓

　　　　

　　　　

できあがりはこんな感じ、　↓　　↓　　↓　　↓

　　

Hero 広報担当　高田