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3/16 ダッチオーブン料理教室開催 参加者募集中

3月16日に若洲公園キャンプ場で開催する「焚火クラブ」内でダッチオーブン料理教室を開催致します。

今回のダッチオーブン料理教室のメニューは、
Hero BBQ Kitchenが【フィールアース特別企画 第4回アウトドアカレー対決】に挑戦した際に用意したメニュー『ドゥウォーモカレー』です。

carry_中表紙


【第4回アウトドアカレー対決】とは、2013年9月27~29日に北軽井沢スウィートグラスキャンプ場で開催されたエイ出版のアウトドアイベント「Feel EARTH 2013」で行なわれたメインプログラムです。

Carry_挑戦者

ここに、Hero BBQ Kitchenもチャレンジ!

Carry_05

カレー対決は2時間でお客様をうならせるカレーを調理し、4名の審査員と大勢のお客様審査員に召しあがって頂き、評価がくだされるモノでした!
そのカレー対決の結果は、

Carry_提供カット

う...ん、微妙な4位。
しかし!、一緒に『ど肝をぬいたで賞』を頂きました。
(カレー対決の模様は、別ブログで)

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このカレー対決に挑戦した『ドゥウォーモカレー』が、
今回のダッチオーブン料理教室のメニューです。

レシピはこちら、↓ ↓ ↓ ↓

Carry_レシピ

たぶん、こんなカレーを作った事はない方がほとんどだと思います。
この面白くて、楽しくて、おいしいカレーを皆さんで作りましょう!

講師は、Hero BBQ Kitchen 宮本タカシ。

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さぁ、皆さんでこの困難なカレーにチャレンジしましょう!
何が困難かというと...、

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「これならできる度、5位」。
これは一般の方が簡単にできない...という評価です...。

しかし、今回はこの困難なカレーを、
手軽に手ぶらで、料理教室用にアレンジしてお届けします!

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ダッチオーブンもこんな使い方があるんです、も楽しんで頂ける教室です。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
ご予約お待ちしております!


《ダッチオーブン料理教室》
日程:3月16日(日)
時間:11:30 ~ 13:00過ぎ頃まで。 ※11:20集合です。
料金:8,000円(税込) 

※食材は4名様分程度です。
※お子様だけのご参加はご遠慮ください。
※野外での教室です、暖かい服装や靴でお越しください。
※雨天決行、荒天中止です。
※若洲公園キャンプ場は有料施設です、別途入場料が必要です。
 大人300円、小中学生150円、幼児無料

※料理教室は事前予約制です。

【ご予約やお問い合わせは】
予約センターにて、電話もしくはメールにて受付いたします。
電話:050-5835-0493(10時~17時 水曜定休)
メール:bbq-resv@hero.co.jp

※メールの場合は以下をご記入の上送信してください。
件名:「ダッチオーブン料理教室、予約または問合せ」
・お名前(フリガナ)
・ご連絡先(携帯電話)
・メールアドレス
・参加人数(大人、小中学生、幼児)

◆    ◆    ◆    ◆    ◆

『ど肝をぬいたで賞』を頂いた最大の理由はこの道具。

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煉瓦でできたPIZZA石窯とバーベキューピット。

調理手順はこんな感じ、↓  ↓  ↓  ↓

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できあがりはこんな感じ、 ↓  ↓  ↓  ↓

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そして、以前に講師宮本タカシが「作ってみました!」ブログが
コチラ⇒ http://www.herofield.com/bbq/wakasu/blog/2014/02/post_51.html
ぜひ、チェックして下さい!


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